“听说螃蟹超美味！蟹黄满溢，肉质鲜嫩，简直是人间极品！”闺蜜小美刷着手机上的美食博主视频，眼睛瞪得圆圆的，嘴角不自觉地流下口水。

她立刻冲进超市，抱回一大袋活蹦乱跳的螃蟹，兴冲冲地钻进厨房。可当她满怀期待地咬下第一口，却皱起了眉头：“这啥玩意儿？又腥又柴，一点不好吃！”她气呼呼地发朋友圈吐槽，配图是盘子里灰扑扑的蟹壳。评论区瞬间炸锅。有人留言：“姐妹，你怕不是把螃蟹当水煮白菜了吧？厨艺不行别怪食材！”

小美不服气，一咬牙报了新东方烹饪学校的“五星大厨速成班”，学费花掉半个月工资。结业那天，她穿着雪白厨师服，自信满满地端出一盘金灿灿的香辣蟹。

可朋友们尝了一口，纷纷摇头：“还是差了点意思……而且怎么有股怪味？”

小美委屈巴巴：“我明明按教程做的呀！”

这时，美食达人阿杰推了推眼镜：“问题出在源头。你买的螃蟹，可能是不新鲜的‘睡美人’——死蟹！”他解释道，死蟹的蛋白质会分解成组胺，不仅难吃，还可能食物中毒。

小美这才恍然大悟，原来自己连“选食材”这关都没过。可她和朋友们已经对螃蟹彻底失去兴趣，纷纷表示：“再也不碰这玩意儿了！”

这让我想起最近的热搜#年轻人为什么不敢结婚了#。就像小美被螃蟹“劝退”，很多人也因为看到离婚率、婆媳矛盾、经济压力等负面新闻，对婚姻望而却步。社交媒体上，婚姻不幸的案例被疯狂转发，而幸福的夫妻却往往沉默——毕竟，谁会把“今天老公做了早餐”这种日常发上网呢？

但真相是，婚姻幸福的家庭远比我们想象得多。就像螃蟹本身鲜美，只是需要正确的烹饪方法和新鲜的食材。婚姻也一样，它需要双方用心经营：选对人（就像挑活蟹），学会沟通（掌握厨艺），共同面对挑战（处理食材的腥味）。

那些抱怨“婚姻是坟墓”的人，可能就像小美第一次做螃蟹，要么选错了伴侣，要么没学会经营。所以，别因为一次失败的尝试就否定所有可能性。就像小美最终明白，螃蟹不好吃不是螃蟹的错，而是她的方法出了问题。婚姻亦然。

下次当你想说“婚姻太可怕”时，不妨问问自己：我是否像小美一样，在“选人”和“经营”上下了功夫？毕竟，生活这道菜，火候和食材，缺一不可。